Corona Infos » Juni/Juli

Maskenpflicht: besteht leider immer noch.

Testpflicht: Bei Inzidenzen unter 35 entfällt in der Gastronomie die Testpflicht bzw. die „3G“-Voraussetzung (max. 24 Stunden zurückliegender Test-/Impf- oder Genesenennachweis) für Gäste im Innenbereich. Im Außenbereich fällt die Testpflicht bereits bei Inzidenzen unter 50.

Ab Inzidenzen unter 35 entfällt die „2,5-Quadratmeter pro Gast“-Regel in Innenräumen der Gastronomie.


Veranstaltungen: Das Musik- und Tanzverbot, z.B. bei Hochzeiten und Geburtstagsfeiern in der Gastronomie fällt komplett weg. Für private Veranstaltungen in Innenräumen gilt zwar weiterhin die „3G“-Voraussetzung – die zulässige Personenzahl wurde aber bei Inzidenzen unter 35 auf 200 Personen erhöht, was sehr viele Veranstaltungen und Feiern in gastgewerblichen Betrieben wieder ermöglichen dürfte. Ab Inzidenzen unter 35 sind im Freien ebenfalls Veranstaltungen mit max. 200 Personen ohne „3G“ erlaubt. Bei Inzidenzen unter 10 steigt die erlaubte Personenzahl auf max. 300 im Freien (ohne „3G“) und im Innenbereich auf max. 300 (mit „3G“).

Der Check In (Registrierung) findet ausschließlich direkt am Tisch mittels QR Code statt. Wir haben unser eigenes Erfassungssystem überarbeitet. Dieses hält sich stets an die aktuellen Vorgaben.
Ich habe mich final nun doch gegen die Luca App entschieden, da diese massive Sicherheitslücken aufweist. Unser eigenes System hat zudem beim Restart 1 sehr gut funktioniert.  Wer sich einmal registriert hat und ein Nutzerkonto angelegt hat (z.B. auch im Onlineshop) muss seine Daten nicht bei jedem Besuch erneut eintragen.

Ich bitte euch unbedingt eine Reservierung zu tätigen. Dies garantiert einen sicheren und entspannten Aufenthalt.
» Zur Reservierung gelangt Ihr hier direkt.

Meldet euch bei eurem Eintreffen bitte zunächst am Empfang (ausgeschildert). Dort werdet ihr angemeldet und wir geleiten Euch zu Eurem Tisch.

Der Lieferservice wurde endgültig eingestellt. Abholungen sind aber weiterhin möglich. Diese könnt Ihr wie gewohnt telefonisch vorbestellen. Optimale Bestellzeit am Wochenende: 15:00-17:00!

Im Onlineshop findet Ihr nur noch Merch und Events

Unser derzeitiges Hygienekonzept (orientiert sich stets an der aktuellen VO) findet Ihr » hier

Die aktuelle VO der Stadt Karlsruhe findet Ihr hier: https://corona.karlsruhe.de

Link Lockerungen ab 28.06.2021:

Corona-Infos » Wir sind wieder da

Pünktlich zum Pfingstwochenende sind wir wieder für Euch da. Frisch und lecker und mit einigen feinen Neuigkeiten.
  

Damit Ihr euch im Verordnungsdschungel zurechtfindet gebe ich Euch hier einen Überblick wie es im Holzhacker läuft:

Corona bedingte Regeln

  1. Zutritt im Innenbereich haben momentan ausschließlich geimpfte, genesene und getestete Gäste. Es entfällt die Pflicht zur Vorlage eines Test-, Impf- oder Genesenen-Nachweises im Außenbereich.

    Wieviele an einem Tisch?
    Für private Zusammenkünfte und Veranstaltungen gilt eine Begrenzung auf maximal zehn Personen aus drei Haushalten. Kinder der jeweiligen Haushalte bis zur Vollendung des 14. Lebensjahres zählen dabei nicht mit, ebenso wie Geimpfte oder Genesene. Zusätzlich dürfen bis zu fünf weitere Kinder bis zur Vollendung des 14. Lebensjahres aus beliebig vielen Haushalten hinzukommen.

    Negative Testergebnisse dürfen nicht älter als 24h sein und müssen mitgebracht werden. Wir bieten keine Tests vor Ort an!
    Kinder, die das sechste Lebensjahr noch nicht vollendet haben ( also noch fünf Jahre alt sind ) haben auch ohne Vorlage entsprechender Nachweise ein Zutrittsrecht.
  2. Der Check In (Registrierung, Nachweispflicht…) findet ausschließlich direkt am Tisch mittels QR Code statt. Wir haben unser eigenes Erfassungssystem überarbeitet. Dieses hält sich stets an die aktuellen Vorgaben.
    Ich habe mich final nun doch gegen die Luca App entschieden, da diese massive Sicherheitslücken aufweist. Unser eigenes System hat zudem beim Restart 1 sehr gut funktioniert.  Wer sich einmal registriert hat und ein Nutzerkonto angelegt hat (z.B. auch im Onlineshop) muss seine Daten nicht bei jedem Besuch erneut eintragen.
  3. Ich bitte euch unbedingt eine Reservierung zu tätigen. Dies garantiert einen sicheren und entspannten Aufenthalt.
    » Zur Reservierung gelangt Ihr hier direkt.
  4. Meldet euch bei eurem Eintreffen bitte zunächst am Empfang (ausgeschildert). Dort werdet ihr angemeldet und wir geleiten Euch zu Eurem Tisch.
  5. Der Lieferservice wurde endgültig eingestellt. Abholungen sind aber weiterhin möglich. Diese könnt Ihr wie gewohnt telefonisch vorbestellen. Optimale Bestellzeit am Wochenende: 15:00-17:00! Im Onlineshop findet Ihr nur noch Merch und Events
  6. Unser derzeitiges Hygienekonzept (orientiert sich stets an der aktuellen VO) findet Ihr » hier
  7. Die aktuelle VO der Stadt Karlsruhe findet Ihr hier: https://corona.karlsruhe.de
    Die Übersicht des Stufenplans (PDF) findet Ihr hier »

 

Und nun noch eine finale Bitte:

Ich bitte Euch, teilt euren Eltern, Großeltern usw. diese Infos mit. Es gibt Menschen die weder Facebook noch Instagram nutzen (manchmal auf jeden Fall sehr zu beneiden).

Wenn Ihr Fragen, konstruktive Kritik, Anregungen und Wünsche zum Thema habt, bitte ich euch wirklich direkt mich zu kontaktieren und nicht meine Mitarbeiter im Betrieb in div. Gespräche zu verwickeln. Hier geht’s direkt zu mir: ingo.zimmermann@holzhacker-karlsruhe.de

 

Vielen Dank

Bis bald

Euer Holzhacker (Ingo Zimmermann)

 

Unser Hygieneversprechen

  1. Aktuelle Abstands-Regelungen werden konsequent eingehalten 
  2. Maskenpflicht wird stets laut derzeit geltender Vorgabe eingehalten
  3. Registrierung zur Kontaktverfolgung findet direkt am Tisch per QR Code statt. Die aktuelle Verordnung ist hierbei Grundlage!
  4. Bargeldloses Bezahlen möglich
  5. Sie werden an Ihren Tisch begleitet. Keine freie Platzwahl.
  6. Desinfektionsstationen ausreichend vorhanden.
  7. Garantiert abgenommenes Hygienekonzept (Veterinäramt)
  8. Gästebereiche werden stets nach Benutzung desinfiziert
  9. Garantiertes regelmäßiges Stoßlüften zwischen den Servicezeiten
  10. Wir setzen stets die aktuelle gültige Corona Verordnung um
  11. Erhöhtes Hygienekonzept im Mitarbeiterbereich

    

Wiedereröffnung der Gastronomie (noch nicht!)

Wie geht’s jetzt weiter?

Die Wiedereröffnung der Gastronomie erfreut sich derzeit einer großen Medien Interesse. Viele verschieden Öffnungsstrategien schwirren derzeit durchs Netz.

Ich möchte euch darüber informieren, wie wir einstweilen verfahren:

  1. Auf der Homepage wird wieder der Corona News Ticker eingerichtet. Dort findet ihr stets die Links für die aktuelle VO BaWü und wenn möglich im speziellen für KA. Natürlich bezugnehmend auf die Gastronomie.
    Dort werde ich auch stets über die aktuellen Veränderungen im Holzhacker informieren. Am 22.03.2021 wird die neue Verordnung in Kraft treten, dies bedeutet für uns...
  2. Das Reservierungssystem bleibt so lange deaktiviert, bis wir wissen wann, wie und ob wir öffnen können. Ich bitte euch tatsächlich von Reservierungen um Ostern auch telefonisch abzusehen!
  3. Ostern, ich gehe davon aus, dass wir wie letztes Jahr auch unsere Oster Spezial Karte ausschließlich zur Abholung und Lieferservice anbieten können.
    » Die Karte findet Ihr anbei oder auf der Homepage (ab 18.03.2021).
    Im Shop könnt ihr dann auch euer Ostermenü bequem vorbestellen.
    Info: wir nehmen pro 15 Min. max. 4 Bestellungen an. Das heißt wer zuerst kommt mahlt zuerst. Deswegen rufen wir euch auch immer wieder an, um Eure Lieferzeit zu besprechen!
    Heißt im Klartext: Kümmert euch bitte rechtzeitig um die Osterbestellung. Denn wenn Ihr am Ostersonntag um 11:00 euer Essen auf 13:00 bestellen wollt…
  4. Restart Gastro
    Wir hatten am Montag ein Zoom Anwalts Termin diesbezüglich. Zum Glück gibt es bisher keinerlei rechtliche Grundlage für Spahns Kreativität.
    Wir arbeiten derzeit an einem lückenlosen Hygienekonzept unter Einbeziehung der Corona Schnelltests. Gerne würden wir dies mit der Stadt gemeinsam machen, allerdings gestaltet sich die Zusammenarbeit sehr zäh.
    Ich bin der Meinung: „Politiker sollten nicht nur Gebote und Verbote erlassen, sondern Lösungen finden“.

Wie auch immer es weiter geht, ich halte euch auf dem Laufenden!

PS: noch eine ganz wichtige Bitte:
Ich bitte Euch, teilt euren Eltern, Großeltern usw. diese Infos mit. Es gibt Menschen die weder FB noch Instagram nutzen (manchmal auf jeden Fall sehr zu beneiden).
Vielen Dank

PPS: Hier ist der Stand der Stadt Karlsruhe (vom 7. März 2021)