VERSCHNAUFPAUSE - SEIT MO. 10.05. BIS 21.05.
IST DER HOLZHACKER GESCHLOSSEN!


Holzhacker Abhol-/Liefer-Speisekarte

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Holzhacker Hauptspeisen

Euer Wunschgericht - online gewählt - immer von Freitag bis Donnerstag

Ochsenbäckchen

mit Kartoffel-Bärlauch-Püree und Karotten
 17,80

Spargelzeit im Holzhacker

Extra Sauce Hollandaise (hausgemacht)

 5,00 inkl. 2€ Glaspfand

Spargel „Maltaise“ (vegan)

Vegetarisches Gericht Veganes Gericht 
Portion Spargel in feinem Orangensösschen auf Wildreis mit gerösteten Pinienkernen
 17,50

Portion badischer Spargel

mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise (hausgemacht)
Ab  19,50

Hausgemachte Lasagne „klassik“

mit 100% Rinderhackfleisch
 11,50

Hausgemachte Lasagne „Spinat&Ricotta“

Vegetarisches Gericht 
Ein Lockdown Klassiker
 11,50

Hausgemachte Semmelknödel (vegetarisch)

Vegetarisches Gericht 
mit frischen Steinchampignons in feiner Rahmsoße
 11,50

Veganes Berg-Linsencurry

Vegetarisches Gericht Veganes Gericht 
leicht pikant mit Kokossoße und Jasminreis
 13,50

Hausgemachte Käsespätzle

Vegetarisches Gericht 
mit feinem Bergkäse und Zwiebelschmelze, dazu Beilagensalat
 14,50 inkl. 2€ Glaspfand

2 Schweineschnitzel paniert, in Butterschmalz gebacken

mit Kroketten, Bratkartoffeln oder hausgemachtem Kartoffelsalat und Soße
 15,50 inkl. 2€ Glaspfand

Holzhackers Försterschnitzel vom Schwein

mit Bergkäse überbacken, Kroketten und Champignonrahmsoße
 16,50

Kalbsrahmbraten

mit hausgemachten Spätzle und Champignonrahmsoße
 17,50

Wildschweinsauerbraten

mit hausgemachten Spätzlen und Preiselbeeren
 18,90

Wiener Schnitzel vom Kalb

paniert, mit Zitrone, Kroketten oder hausgemachtem Kartoffelsalat
 19,50

Rumpsteak „Klassik“

mit Bratkartoffeln und unserer hausgemachten Kräuterbutter (Größe 220g/300g)
 20,90

Rumpsteak „red devil“ -nichts für schwache Nerven-

mariniert mit hausgemachter Habaneromarmelade und Korianderreis
 21,90

Rumpsteak „Markgraf“

mit geschwenkten Zwiebeln, Bratensoße und badischen Bratkartoffeln (Größe 220g/300g)
 21,90

  

Holzhacker zusätzliche Beilagen

Pommes Frites

 3,40

  

Holzhacker zusätzliche Soßen

Bratensoße

 3,50 inkl. 2€ Glaspfand

Rahmsoße

 3,50 inkl. 2€ Glaspfand

Champignonrahmsoße

 4,00 inkl. 2€ Glaspfand

Pfefferrahmsoße

 4,00 inkl. 2€ Glaspfand

Extra-Ketchup

 1,00

Extra-Mayonnaise

 1,00

Liebe Gäste,
wir geben 10% Rabatt auf Selbstabholer. Der Rabatt wird dann bei Übergabe verrechnet. Gerichte zum Abholen haben keinen Mindestbestellwert.

Informationen zum VYTAL Mehrweg-Geschirr findest Du »hier.

Liefergebiete

Mindestbestellwert 20,00€: 76131, 76133, 76135, 76137, 76149, 76185

Mindestbestellwert 30,00€: 76139, 76187, 76189, 76199, 76344, 76351

Mindestbestellwert 40,00€: 76227, 76287, 76297

Weitere Liefergebiete auf telefonische Anfrage.

Gerne liefern wir auch Ihr Firmenessen außerhalb unserer Öffnungszeiten. Sprechen sie uns bei Interesse bitte direkt an!