23.09.2021 - Das fulminante Trüffelmenü

Eine Schlemmerreise der Extraklasse. Willst du alles über diesen sagenumwobenen Pilz erfahren? Willst du dich auf eine Reise voller aberwitziger Geschichten begeben? Willst du den totalen Genuss? Dann wirst du nicht um das „fulminante Trüffelmenü“ umhinkommen.

Exklusives 5 Gang Menü, inkl. 5 Weine und Tafelwasser

Getrüffelte Kartoffelsuppe

Feldsalat mit Forellenfilet
mit Trüffelvinaigrette und frischem Trüffel

Linguine aus dem Parmesanlaib
mit frischem Trüffel getoppt

Schweinefiletmedaillons
auf hausgemachten Spätzlen, dunkle Portweinsoße  mit frischem Trüffel getoppt

Duett vom hausgemachten Parfait
Salziges Karamell & Walnuss-Tonka mit Trüffelsahne

 

Preis pro Person


 99,00

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