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wir geben 10% Rabatt auf Selbstabholer. Der Rabatt wird dann bei Übergabe verrechnet. Gerichte zum Abholen haben keinen Mindestbestellwert.
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Gerne liefern wir auch Ihr Firmenessen außerhalb unserer Öffnungszeiten. Sprechen sie uns bei Interesse bitte direkt an!
Weihnachtsgans zum selbst zubereiten
... wäre es nicht ein Traum, Weihnachten im Kreise der Liebsten entspannt zu feiern, ganz ohne Küchenstress?
DER HOLZHACKER LÄSST DIESEN TRAUM WIRKLICHKEIT WERDEN:
Frisch gefüllte Weihnachtsgans (küchenfertig)
inkl. hausgemachte Kartoffelknödel, Rotkraut und unsere legendäre Maronensoße (inkl. Zubereitungsanleitung)
ab 4 Personen 21,50 € p.P.
Sie schieben die Gans zu Hause einfach nur noch in den Ofen und fertig ist ein garantiert herrliches Weihnachtsmahl!
Bis zum 18.12.2020 bestellen und am 23.12.2020 bis 15:00 im Holzhacker abholen! Natürlich ist auch eine Lieferung (15€ Lieferpauschale) am 23.12.2020 möglich.
Weihnachtsgerichte exklusiv für den 25.12./26.12.2020
Über die Weihnachtsfeiertage haben wir immer eine exklusive Festtagskarte. Die reguläre Speisekarte gilt an diesen Tagen nicht! Bitte bestellt die Speisen vor, wir nehmen Bestellungen nur bis zum 18.12. an, danach nicht mehr!!
Vorspeisen
Feldsalat „Weihnachtstraum“ 9,80€
mit rosa gebratener Entenbrust und Cranberrydressing
Kürbiscremesuppe 4,50€
Beilagensalat 3,50€
Beilagenfeldsalat 4,50€
Hauptspeisen (alles hausgemacht)
Knusprige Gänsebrust oder Gänsekeule 23,50€
Maronen – Apfelrotkohl - Kartoffelkloß
Wiener Schnitzel 20,50€
vom deutschen Kalb mit Kroketten
Holzhackers „Kalbsrahmbraten“ 19,40€
vom deutschen Kalb mit frischer Steinchampignonrahmsoße und hausgemachten Knöpfle
Wildschweinsauerbraten 19,40€
mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren
Badischer Hirschgulasch 21,50€
in Wacholderrahmsoße an hausgemachten Semmelknödeln und Preiselbeerbirne
Zanderfilet auf der Haut gebraten 21,80€
auf Safrangemüse – an Dillreis
Vegane Süßkartoffelknödel 14,50€
auf feinem Kokoswirsing und gebratenen Champignons
Dessert
Tante Monas „Cheesecake“ 6,50€
lauwarm mit Karamellsoße
Lauwarmer Schokokuchen 6,50€
mit Vanillesoße
Spekulatius Tiramisu (alkfrei) 6,50€
Festagsmenüs ab 2 Personen (p.P. Preise)
Menü „besinnlicher Braten“
Suppe oder Beilagen-Feldsalat
***
Braten nach Wahl
***
Dessert nach Wahl
28,50€
Menü „Weihnachtsgans“
Suppe oder Beilagen-Feldsalat
***
Knusprige Gänsebrust oder Gänsekeule
Maronensoße – Apfelrotkohl - Kartoffelkloß
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Dessert nach Wahl
31,50€
Bei einem Menü für ab 4 Personen gibt’s eine Flasche Wein gratis dazu. Die Wein-Auswahl zum Fest haben wir hier.
Öffnungszeiten
21.12.-24.12. geschlossen
23.12. Abholung Gänse
25. + 26.12. durchgehend geöffnet