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Gänsewochen im Holzhacker ab 11.11.2021

Die Martinsgans wird ab dem Martinstag verzehrt, dem Ehrentag des christlichen Heiligen Martin von Tours. Wir haben die Genussspanne etwas vergrößert, so dass Sie bis Ende Dezember bei uns Gans genießen können.

Einzeln (alles hausgemacht)

Kürbiscremesuppe (vegan)
6,50€

Knusprige Gänsebrust oder Gänsekeule
Maronensoße – Apfelrotkohl - Kartoffelkloß
26,50€

Als Menü*

Feldsalat oder Suppe + Brust oder Keule
Dessert, Espresso oder Bärwurz
36,50€

*Umbestellungen (Beilagen o.ä.) sind im Menü nicht möglich.