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wir geben 10% Rabatt auf Selbstabholer. Der Rabatt wird dann bei Übergabe verrechnet. Gerichte zum Abholen haben keinen Mindestbestellwert.

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Mindestbestellwert 20,00€: 76131, 76133, 76135, 76137, 76149, 76185

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Weihnachtsgans zum selbst zubereiten

... wäre es nicht ein Traum, Weihnachten im Kreise der Liebsten entspannt zu feiern, ganz ohne Küchenstress?

DER HOLZHACKER LÄSST DIESEN TRAUM WIRKLICHKEIT WERDEN:
Frisch gefüllte Weihnachtsgans (küchenfertig)
inkl. hausgemachte Kartoffelknödel, Rotkraut und unsere legendäre Maronensoße (inkl. Zubereitungsanleitung)
ab 4 Personen 21,50 € p.P.

Sie schieben die Gans zu Hause einfach nur noch in den Ofen und fertig ist ein garantiert herrliches Weihnachtsmahl!

Bis zum 18.12.2020 bestellen und am 23.12.2020 bis 15:00 im Holzhacker abholen! Natürlich ist auch eine Lieferung (15€ Lieferpauschale) am 23.12.2020 möglich.

Weihnachtsgans jetzt hier bestellen

Weihnachtsgerichte exklusiv für den 25.12./26.12.2020

Über die Weihnachtsfeiertage haben wir immer eine exklusive Festtagskarte. Die reguläre Speisekarte gilt an diesen Tagen nicht! Bitte bestellt die Speisen vor, wir nehmen Bestellungen nur bis zum 18.12. an, danach nicht mehr!!

Vorspeisen

Feldsalat „Weihnachtstraum“ 9,80€
mit rosa gebratener Entenbrust und Cranberrydressing

Kürbiscremesuppe 4,50€

Beilagensalat 3,50€

Beilagenfeldsalat 4,50€

Hauptspeisen (alles hausgemacht)

Knusprige Gänsebrust oder Gänsekeule 23,50€
Maronen – Apfelrotkohl - Kartoffelkloß

Wiener Schnitzel 20,50€
vom deutschen Kalb mit Kroketten

Holzhackers „Kalbsrahmbraten“ 19,40€
vom deutschen Kalb mit frischer Steinchampignonrahmsoße und hausgemachten Knöpfle

Wildschweinsauerbraten 19,40€
mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren

Badischer Hirschgulasch 21,50€
in Wacholderrahmsoße an hausgemachten Semmelknödeln und Preiselbeerbirne

Zanderfilet auf der Haut gebraten 21,80€
auf Safrangemüse – an Dillreis

Vegane Süßkartoffelknödel 14,50€
auf feinem Kokoswirsing und gebratenen Champignons

Dessert

Tante Monas „Cheesecake“ 6,50€
lauwarm mit Karamellsoße

Lauwarmer Schokokuchen 6,50€
mit Vanillesoße

Spekulatius Tiramisu (alkfrei) 6,50€

Festagsmenüs ab 2 Personen (p.P. Preise)

Menü „besinnlicher Braten“

Suppe oder Beilagen-Feldsalat
***
Braten nach Wahl
***
Dessert nach Wahl
28,50€

 

Menü „Weihnachtsgans“

Suppe oder Beilagen-Feldsalat
***
Knusprige Gänsebrust oder Gänsekeule
Maronensoße – Apfelrotkohl - Kartoffelkloß
***
Dessert nach Wahl
31,50€

Bei einem Menü für ab 4 Personen gibt’s eine Flasche Wein gratis dazu. Die Wein-Auswahl zum Fest haben wir hier.

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Öffnungszeiten

21.12.-24.12. geschlossen
23.12. Abholung Gänse
25. + 26.12. durchgehend geöffnet