Holzhackers Catering
Keine Veranstaltung gleicht der anderen. Deswegen sind unsere Buffets auch stets individuell.
Bei der Konzeption Ihres Wunsch-Buffets sind folgende Kriterien relevant:
Qualität der Rohstoffe
Dies hat bei uns oberstes Gebot
Wir arbeiten seit Jahren mit den gleichen regionalen Händlern zusammen und achten immer auf hervorragende Qualität. Dies ist unser Versprechen an Sie!
Verfügbarkeit der Rohstoffe
Regionalität und Saisonalität
Nicht alle Rohstoffe sind immer verfügbar. Wir achten sehr stark auf Regionalität, dies setzt kurze Transportwege voraus und entspricht somit unseren Wertvorstellungen von Nachhaltigkeit. Nicht alle Rohstoffe haben immer Saison. Deswegen ändern sich auch unsere Speisekarten regelmäßig und somit auch unsere Angebote für Ihr Buffet.
Preise der Rohstoffe
Beobachtung des Marktes
Wir sind nicht bereit mit jeder Preisentwicklung „mitzugehen“. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nicht immer alles anbieten. Denn wir sind der Meinung: „gute Qualität hat Ihren Preis“ aber der hat auch Grenzen!
Ihre Wünsche
nur wenn Sie zufrieden sind, sind wir es auch
Im Rahmen unserer Möglichkeiten, Wertvorstellungen und der oben aufgeführten Kriterien, erfüllen wir Ihnen jeden Wunsch! Denn nur wenn Sie mit uns zufrieden sind, sind wir es auch!
