Das Restaurant ist wieder geöffnet, der Corona-Lieferservice ist eingestellt.
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Gut bürgerlich und badisch Essen im Gasthaus Holzhacker
Neben Klassikern, die in keinem badischen Schützenhaus fehlen dürfen, haben wir auch unsere Meisterstücke für Sie kreiert. Vegetarier finden eine eigene Karte und unsere monatlich wechselnde Saisonkarte rundet unser raffiniertes Speiseangebot für Sie ab.
Bei der Auswahl unserer Rohstoffe legen wir sehr viel Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und regionalem Bezug. Somit verwenden wir nur ausschließlich deutsches Fleisch und Gemüse der Saison.
Wir „Holzhacker“ lieben die Handarbeit, deswegen fertigen wir fast alles hier in unserer Küche selbst. Von unseren leckeren Maultaschen über unsere äußerst schmackhaften Soßen, wird hier alles in liebevoller Arbeit hergestellt, eben gut bürgerlich und badisch.
Sollten Sie einmal Fragen, Anregungen oder Kritik zu unseren Produkten haben, so sprechen Sie uns an. Wir sind für jede Rückmeldung dankbar und nehmen diese zum Anlass uns ständig zu verbessern!
Nun wünschen wir Ihnen einen angenehmen Aufenthalt hier bei uns und vor allem einen guten Appetit.
Ihre Holzhacker
PS: Einblicke und Impressionen haben wir auf einer extra Seite für Sie zusammen gestellt.
Bitte beachten Sie diese Termine:
Aktuelle Neuigkeiten
Whiskytasting im Holzhacker
Erleben Sie einen unterhaltsamen schottischen Abend im Holzhacker mit dem Holzhacker persönlich. Genießen Sie fünf verschiedene schottische Whiskys und ein abgestimmtes 5 Gang Menü. Unterhaltsam, spannend, informativ und vor allem lecker! Beginn ist immer um 18:00 (nur mit Reservierung).
5 Gang Menü, 5 begleitende Whiskys 2cl, Tafelwasser 59€ p.P.
Leek and Tattie Soup
Schottische Lauch-Kartoffelsuppe
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Little salad
mit Lachs Crespelle (schottischer Wildfang)
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Scotch Pie
Pastete mit Lammhackfleisch
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Trout -Drambui-
fangfrische Forelle auf Gemüsenest
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Diamant of Scotland
Whisky-Nuss-Caramel Parfait
Termine werden wie folgt sein:
- 30.09.2020
- 25.11.2020
„End of Summer Festival“
Drei Tage – Drei Bands
23.09. BuZiBu (die Holzhacker Hausband)
24.09. Sean Treacy Band
25.09. Badwater
jeweils ab 19:00 (nur mit Reservierung)
Spenden sind erwünscht!
Veranstaltungen wieder buchbar
Nach dem die Corona Regelungen nach und nach wieder gelockert wurden, können wir auch wieder Veranstaltungsbuchungen annehmen. Rufen Sie uns einfach an oder schreiben Sie uns, wir erklären Ihnen was bereits erlaubt ist.