Gut bürgerlich und badisch Essen im Gasthaus Holzhacker

Ingo Zimmermann

Neben Klassikern, die in keinem badischen Schützenhaus fehlen dürfen, haben wir auch unsere Meisterstücke für Sie kreiert. Vegetarier finden eine eigene Karte und unsere monatlich wechselnde Saisonkarte rundet unser raffiniertes Speiseangebot für Sie ab.

Bei der Auswahl unserer Rohstoffe legen wir sehr viel Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und regionalem Bezug. Somit verwenden wir nur ausschließlich deutsches Fleisch und Gemüse der Saison.

Wir „Holzhacker“ lieben die Handarbeit, deswegen fertigen wir fast alles hier in unserer Küche selbst. Von unseren leckeren Maultaschen über unsere äußerst schmackhaften Soßen, wird hier alles in liebevoller Arbeit hergestellt, eben gut bürgerlich und badisch.

Sollten Sie einmal Fragen, Anregungen oder Kritik zu unseren Produkten haben, so sprechen Sie uns an. Wir sind für jede Rückmeldung dankbar und nehmen diese zum Anlass uns ständig zu verbessern!

Nun wünschen wir Ihnen einen angenehmen Aufenthalt hier bei uns und vor allem einen guten Appetit.

Ihre Holzhacker

PS: Einblicke und Impressionen haben wir auf einer extra Seite für Sie zusammen gestellt.

Terrasse Gasthaus Holzhacker Karlsruhe


Bitte beachten Sie diese Termine:

Geschlossene Gesellschaft - ganztägig geschlossen
Geschlossene Gesellschaft - ganztägig geschlossen
Geschlossene Gesellschaft - ganztägig geschlossen
Geschlossene Gesellschaft - ganztägig geschlossen
Geschlossene Gesellschaft - ganztägig geschlossen

 

Aktuelle Neuigkeiten

Saisonkarte

Tomatensuppe  
mit Sahne und Basilikum
5,90€
***

Gebackenes Zanderfilet
mit Kartoffelsalat und Remoulade
15,40€
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Wildschweingulasch
mit Pfifferlingen und hausg. Spätzle
16,80€
***

Pasta Fusilli
mit frischen Pfifferlingen und Spätzle
12,80€
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Schweinefilet
mit frischen Pfifferlingen und Spätzle
17,40€
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Quarkmousse
mit Himbeersauce
4,50€
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Weitere frische Gerichte finden Sie tagesaktuell auf unserer Empfehlungstafel

Der Holzhacker wünsch einen guten Appetit

 


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