Wir haben wieder auf den Corona-Lieferservice umgestellt.

Alle Reservierungen und gebuchten Veranstaltungen im November finden Corona bedingt nicht statt! Eine persönliche Stornierung ist nicht mehr erforderlich. Weitere Hinweise sind auf unsere Corona-Infoseite »

Öffnungszeiten

Mittwoch - Freitag
17:00 - 21:30 Uhr
Samstag, Sonntag, Feiertag
12:00 - 14:30 Uhr
17:00 - 21:30 Uhr
Bestellannahmestopp 21:00 Uhr

Ruhetag Montag/Dienstag (wenn ein Feiertag auf einen der Tage fällt, ist der Folgetag Ruhetag)

Gut bürgerlich und badisch Essen im Gasthaus Holzhacker

Holzhacker LIebe

Neben Klassikern, die in keinem badischen Schützenhaus fehlen dürfen, haben wir auch unsere Meisterstücke für Sie kreiert. Vegetarier finden eine eigene Karte und unsere monatlich wechselnde Saisonkarte rundet unser raffiniertes Speiseangebot für Sie ab.

Bei der Auswahl unserer Rohstoffe legen wir sehr viel Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und regionalem Bezug. Somit verwenden wir nur ausschließlich deutsches Fleisch und Gemüse der Saison.

Wir „Holzhacker“ lieben die Handarbeit, deswegen fertigen wir fast alles hier in unserer Küche selbst. Von unseren leckeren Maultaschen über unsere äußerst schmackhaften Soßen, wird hier alles in liebevoller Arbeit hergestellt, eben gut bürgerlich und badisch.

Sollten Sie einmal Fragen, Anregungen oder Kritik zu unseren Produkten haben, so sprechen Sie uns an. Wir sind für jede Rückmeldung dankbar und nehmen diese zum Anlass uns ständig zu verbessern!

Nun wünschen wir Ihnen einen angenehmen Aufenthalt hier bei uns und vor allem einen guten Appetit.

Ihre Holzhacker

PS: Einblicke und Impressionen haben wir auf einer extra Seite für Sie zusammen gestellt.

Terrasse Gasthaus Holzhacker Karlsruhe

Bitte beachten Sie diese Termine:

Aktuell sind keine Termine vorhanden.

 

Aktuelle Neuigkeiten

Ruhetag Montag und Dienstag

Liebe Gäste,
wir sind stets bestrebt es Ihnen allen Recht zu machen. Momentan ist das Aufkommen extrem hoch und wir stoßen immer wieder an unsere Belastungsgrenzen. Da wir alles selber machen, kommen wir teilweise mit den Vorbereitungen nicht mehr hinterher. Dies alles ist sehr personalintensiv. Dennoch muss jeder seine zwei freien Tage haben.
 
Deswegen habe ich mich entschieden, zwei Ruhetage einzuführen.
Ab sofort ist Montag und Dienstag Ruhetag.
Ich danke Ihnen sehr für Ihr Verständnis.
 
Liebe Grüße
Ingo Zimmermann