Willkommen beim Holzhacker
Holzhacker Karlsruhe ist ein deutsches Restaurant in Karlsruhe-Grötzingen mit regionaler Küche, leckeren Burger, Schnitzeln, saisonalen Spezialitäten sowie Catering und Eventservice. Ob Familienfeier, Firmenfeier, Hochzeit oder Geburtstag – der Holzhacker bietet hochwertige Gastronomie für Karlsruhe und die Region Baden-Württemberg.
Grötzinger Frühstücks-Club
Du bist ein Frühstücker?
Du liebst es süß, salzig, warm, kalt, cremig, fruchtig, am besten alles zusammen, hast aber leider keine Fee zur Hand, welche dein Tischlein deckt? Dann gibt es tatsächlich nur eine Alternative zu Knäckebrot:
Der Grötzinger Frühstücks-Club.
Willkommen im Schlaraffenland der Frühstücker
Du liebst es Warm? Dann bediene Dich an der “Heißen Theke“
Pancakes, Waffeln, Kaiserschmarren, Apfelküchle, Spiegeleier, Rühreier, Würstchen, Speck...
Es wird schwierig, aber lass Platz für:
Verschiedene Minibrötchen, verschiedene Mini-Plunder, Cerealien, Wurst, Käse, Aufstriche, traumhaft befüllte Minigläschen...
Zwinkere dreimal mit den Augen und sage „Tischlein deck Dich“ buche direkt deinen Platz und der Traum vom Schlaraffen-Glück wird Realität.
Infos
10:00 – 13:00 Frühstück in Buffetform, Heißgetränke, Wasser und Orangensaft zur Selbstbedienung inklusive.
Alle anderen Getränke exklusive. Kein a la Carte Betrieb!
25,90€ p.P.
Kinder:
0-3 Jahre gratis, 4-9 Jahre 70% und 10-14 Jahre 90% vom Buffetpreis
Die nächsten Termine stehen bereits fest:
01.11. » Jetzt Buchen
06.12. » Jetzt Buchen
20.12. » Jetzt Buchen
Gänsewochen ab 11.11.2026
Endlich ist es wieder so weit! Wenn die Tage kürzer werden, wird es bei uns besonders lecker. Freut euch auf herrlich knusprige, innen wunderbar saftige Gänsebrust oder Gänsekeule – mit allem, was zu einem richtig guten Gänseessen dazugehört!
Dazu servieren wir unsere hausgemachten Kartoffelklöße, feinen Apfelrotkohl und natürlich unsere mittlerweile legendäre Maronensoße. ❤️
🍽️ *UNSER GÄNSEKLASSIKER – 29,90 €*
Knusprige Gänsebrust oder Gänsekeule (+2 €) mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Maronensoße.
Alles mit Liebe hausgemacht!
🍷 *DAS GÄNSEMENÜ – 39,90 €*
🥗 Feldsalat oder Tagessuppe
🍗 Knusprige Gänsebrust oder Gänsekeule (+2 €) mit unseren klassischen Beilagen
🍮 Ein feines Minidessert inklusive Espresso zum Abschluss
Bitte beachtet: Umbestellungen der Beilagen sind innerhalb des Menüs nicht möglich.
📅 *WANN WIRD GESCHLEMMT?*
11.11.-15.11. » Jetzt Buchen
18.11.-22.11. » Jetzt Buchen
🕛 *Jeweils 12:00 – 14:00 Uhr und 17:00 – 21:00 Uhr*
Weihnachtsgans 24.12.2026
Festlich genießen. Zu Hause fertig garen.
Küchenfertige Gans mit hausgemachter Maronen-Apfel-Füllung,
Kartoffelklößen, Apfelrotkohl und Maronensoße.
Mit Zubereitungsanleitung für euren Ofen.
29,90 € pro Person · ab 4 Personen
Bis 18.12.2026 bestellen.
Abholung im Holzhacker: 23.12.2026
Lieferung am 23.12.2026 möglich · Lieferpauschale 30 €
(hierfür bitte einen Vermerk im Infofeld ganz am Ende machen)
OBACHT: Die Gans muss am 23.12. abgeholt werden
