Unsere Speisekarte

Liebe Gäste,

herzlich willkommen beim Gasthaus „Holzhacker“ im neuen Schützenhaus!

Wir Holzhacker lieben die Natur und unsere Arbeit. Wir lieben es zu schlemmen und Kräfte für den neuen Tag zu sammeln. Denn wir Holzhacker wissen genau: Wer gut isst, kann gut schaffen!

Wir haben eine kleine aber sehr feine Empfehlungskarte für Sie zusammengestellt, welche jeden Monat wechselt. So können wir absolute Frische und hervoragende Qualität garantieren.,

Viel Freude in unserem Gasthaus und vor allem guten Hunger!

Ihr Team vom Holzhacker

Ganszeit im Holzhacker von 11.11. bis 26.12.

Die Martinsgans wird am Martinstag verzehrt, dem Ehrentag des christlichen Heiligen Martin von Tours. Dieser Brauch ist am 11.11. Er findet jedes Jahr zu diesem Datum statt. Wir haben die Genussspanne etwas vergrößert, so dass Sie bis Ende Dezember bei uns Gans genießen können.

Feldsalat mit Pastinakenchips
6,50€

Feldsalat mit Speck und Kracherle
7,50€

Knusprige Gänsebrust oder Gänsekeule mit Maronen, Apfelrotkohl und Kartoffelkloß
19,80€

Wintertiramisu
6,50€

Als Gänsemenü inkl. Vorspeise, Desert, Espresso oder Bärwurz
33,50€

Weihnachten ist gerettet...

... wäre es nicht ein Traum, Weihnachten im Kreise der Liebsten entspannt zu feiern, ganz ohne Küchenstress?

Der Holzhacker lässt diesen Traum Wirklichkeit werden:

Frisch gefüllte Weihnachtsgans (küchenfertig) inkl. hausgemachte Kartoffelknödel, Rotkraut und unsere legendäre Maronensoße,

ab 4 Personen 19,90 €p.P. (inkl. Zubereitungsanleitung)

Sie schieben die Gans zu Hause einfach nur noch in den Ofen und fertig ist ein garantiert herrliches Weihnachtsmahl!

Bis zum 17.12.2018 vorbestellen und am 23.12.2018 bis 15:00 im Holzhacker abholen! Natürlich ist auch eine Lieferung (15€ Lieferpauschale) am 23.12.2018 möglich.

Bestellungen werden ab sofort angenommen!

Winter-Öffnungszeiten

23.12. geschlossen (12:00-13:00 Gänse-Abholung)

24.12. geschlossen

25.+26.12. von 12.00 – 21:30 Uhr geöffnet

27.12.18 – 03.01.2019 geschlossen

04.02. – 06.03.2019 Betriebsferien

Weihnachten 2018

(Karte gilt ausschließlich am 25.12. und 26.12.)

Vorspeisen
Beilagensalat
4,50€
***
Maronencremesuppe
6,80€
***
Feldsalat mit Pastinakenchips
6,50€
***
Feldsalat mit Speck und Kracherle
7,50€
***
Feldsalat „Weihnachtstraum“
mit rosa gebratener Entenbrust und Cranberrydressing
9,80€

Hauptgerichte
Wiener Schnitzel
vom deutschen Kalb mit Pommes Frites und Zitrone
19,50€
***
Holzhackers „Kalbsrahmbraten“
vom deutschen Kalb mit frischer Steinchampignonrahmsoße und hausgemachten Knöpfle
17,40€
***
Badischer Hirschgulasch
in Wacholderrahmsoße an hausgemachten Semmelknödeln und Preiselbeerbirne
21,50€
***
gebratener Winterkabeljau in Shrimpssauce auf Sepianudeln
19,80€
***
Vegane Quinoataler
an feinem Saisongemüse und Safran –Kokossoße
13,50€
***
Knusprige Gänsebrust oder Gänsekeule
mit Maronen, Apfelrotkohl und Kartoffelkloß
19,80€
***
Als Gänsemenü
(inkl. Vorspeise, Dessert, Espresso oder Bärwurz)
33,50€

Dessert
Wintertiramisu
6,50€
***
lauwarmer Schokokuchen im Glas mit Zimteis
6,50€

OBACHT! Am 25.12. und 26.12. gibt ist nur diese Weihnachtskarte! Die reguläre Karte gibt es an diesen Tagen nicht.

Speisekarte

Die kleine aber feine Speisekarte ist auf frische Zubereitung ausgelegt.

HOLZHACKER VORSPEISEN

Badische Kartoffelsuppe
(vegetarisch oder mit Speck)

5,90 €

Salatteller „Holzhacker“
bunt gemischter Salatteller mit gebratenen Kräuterchampignons

8,50 €

groß

6,50 €

klein

Salatteller „Hardtwald“
bunt gemischter Salatteller mit Sesamhähnchen

9,50 €

groß

7,50 €

klein

Großer Salatteller mit Vinaigrette

mit hausgemachten Kichererbsentalern vegan

mit gebratenem grünem
Spargel vegan

mit Rotbarbenfilet

je 9,50 €

Großer Salatteller mit Vinaigrette

mit gratiniertem Ziegenkäse / wahlweise mit Speck

9,50 €

Feldsalat mit Pastinakenchips

8,50 €

groß

6,50 €

klein

Feldsalat mit Speck und Kracherle

9,50 €

groß

7,50 €

klein

Beilagensalat
Hausdressing oder Vinaigrette oder
Essig und Öl

4,50 €

HOLZHACKER Hauptgänge

Hausgemachte Semmelknödel (vegetarisch)
mit frischen Steinchampignons in feiner Rahmsoße

9,90 €

groß

7,90 €

klein

Hausgemachte Maultaschen
gebraten und Zwiebelschmelze oder im Eimantel gebraten mit Kartoffelsalat oder kleinem gemischten Salat

9,90 €

groß

7,90 €

klein

Vegane Quinoataler
an feinem Saisongemüse und Safran–Kokossoße

12,50 €

groß

10,50 €

klein

Hausgemachte Käsespätzle
mit feinem Bergkäse und Zwiebelschmelze an einem Salatbukett

9,90 €

groß

7,90 €

klein

Hausgemachte Ravioli (Vegetarisch)
in Salbeibutter geschwenkt an Salatbukett

10,50 €

groß

8,50 €

klein

Tagliatelle „Seestern“
feinster Räucherlachs in Kräuter-Zitronensoße

12,50 €

groß

10,50 €

klein

2 Schweineschnitzel paniert, in Butterschmalz gebacken
mit Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat und Soße

12,50 €

groß

10,50 €

klein

Wiener Schnitzel vom Kalb
paniert, mit Zitrone, Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat

18,50 €

Kalbsrahmbraten
mit Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle

16,40 €

Rumpsteak „Klassik“
mit Pommes und unserer hausgemachten Kräuterbutter

25,50 €

300g

19,90 €

220g

Rumpsteak „Markgraf“
mit geschwenkten Zwiebeln und Bratensoße mit badischen Bratkartoffeln

26,50 €

300g

20,90 €

220g

Beilagen
Pommes Frites, Kroketten, hausgemachte Spätzle, Bratkartoffeln, Bandnudeln, Saisongemüse
Extrabeilagen berechnen wir mit 3,40€

Soßen
Bratensoße, Rahmsoße 1,50€ (je Extraportion)
Champignonrahmsoße, Pfefferrahmsoße 2,00€ (je Extraportion)

Am Anfang war die Brühe…

… damit beginnt bei uns fast alles. Wir kochen unsere Gemüse- und Fleischbrühe nach uralter Tradition selbst. Daraus entstehen dann unsere verschiedenen Soßen. Wir verwenden echtes Gemüse, echte Knochen und kommen ganz ohne Brüherzeugnisse, Zusätze, Chemie und Soßenbinder aus. So halten wir es mit all unseren Produkten die in der Holzhacker Küche mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet werden.

Wir sind darauf sehr stolz!!! Sie werden es sehen, riechen und final auch schmecken bei all unseren Speisen!

Unsere saisonalen Empfehlungen finden Sie auf der Tafel

HOLZHACKER Dessert

Gibt es tagesaktuell auf der Empfehlungskarte.

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

6,50 €

Hausgemachter Pflaumenkompott mit Walnusseis und Sahne

7,50 €

Panna Cotta mit Karamelsoße oder Fruchtsoße

4,50 €

↑ Nach oben

Getränkekarte

APERITIFS

Unsere Aperitifempfehlungen versüßen die Wartezeit

...mit Alkohol

Prosecco frizzante, trocken

20,50 €

0,75 l

3,70 €

0,1 l

Prosecco Crodino ^1,10

5,90 €

0,25 l

Prosecco Aperol ^1,10

5,90 €

0,25 l

Holzhackers Tonka Gin
mit geeisten Himbeeren und Tonkabohnenabrieb

7,50 €

0,25 l

Holzhacker Mule
hausgemachtes Ginger Beer mit feinstem Vodka

6,50 €

0,25 l

Hugo hausgemacht (Prosecco, Holunderblütensirup, frische Minze und Eis)

5,90 €

0,25 l

Aperol Sprizz ^1,10

5,90 €

0,25 l

Aperol Ginger Sprizz ^1,10

5,90 €

0,25 l

Lillet Wild Berry

5,90 €

0,25 l

Campari O ¹

5,90 €

0,25 l

Campari pur ¹

4,80 €

5 cl

Campari Soda ¹

5,20 €

5 cl

Martini Bianco / Rosso

4,80 €

5 cl

Sherry Sandeman med /dry

4,80 €

5 cl

... ohne Alkohol

Crodino Maracuja ^1,10

4,80 €

0,25 l

Crodino Ginger Ale ^1,10

4,80 €

0,25 l

Sanbitter-Orange ^1,10

4,80 €

0,25 l

Sanbitter-Tonic ^1,10

4,80 €

0,25 l

Probieren Sie doch mal unsere hausgemachten Holzhacker-Aperitifs! Die stehen immer auf der Tafel.

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Schwarzwaldsprudel exklusiv

Klassik

4,90 €

0,75 l

2,20 €

0,25 l

Medium

4,90 €

0,75 l

2,20 €

0,25 l

Still

4,90 €

0,75 l

2,20 €

0,25 l

Tafelwasser

2,50 €

0,4 l

Limonaden

Coca Cola ^{1, 3, 9}

3,50 €

0,4 l

2,50 €

0,2 l

Coca Cola light ^{1, 3,9,11,12}

2,90 €

0,33 l

Holi Hopfenlimonade

3,20 €

0,33 l

Fanta ^{1, 3}

3,50 €

0,4 l

2,50 €

0,2 l

Spezi ^{1, 3, 9}

3,50 €

0,4 l

2,50 €

0,2 l

Süßer Sprudel

2,50 €

0,4 l

1,50 €

0,2 l

Schweppes Bitter Lemon ¹⁰

3,50 €

0,4 l

2,50 €

0,2 l

Schweppes Tonic Water ¹⁰

3,50 €

0,4 l

2,50 €

0,2 l

Orangina

2,80 €

0,25 l

Orangina rouge ¹

2,80 €

0,25 l

Fever Tree

Mediterranean Tonic Water

4,00 €

0,2 l

Bitter Lemon

4,00 €

0,2 l

Ginger Ale

4,00 €

0,2 l

Holzhackers hausgemachte Eistees

Zitrone (Grüntee)

4,40 €

0,4 l

2,70 €

0,2 l

Ingwer & Zitronengras (weißer Tee)

4,40 €

0,4 l

2,70 €

0,2 l

Waldbeere (Früchtetee)

4,40 €

0,4 l

2,70 €

0,2 l

Limos & Eistees gibt’s auch in der 1 Literkaraffe für nur 8,50€

Holzhackers hausgemachte Limos

Zitrone

4,40 €

0,4 l

2,70 €

0,2 l

Orang & Ingwer (Ginger Beer)

4,40 €

0,4 l

2,70 €

0,2 l

Holunder (Saison)

4,40 €

0,4 l

2,70 €

0,2 l

Waldmeister (Saison)

4,40 €

0,4 l

2,70 €

0,2 l

Erdbeere (Saison)

4,40 €

0,4 l

2,70 €

0,2 l

Limos und Eistees gibt es auch in der 1 Literkaraffe für nur 8,50 €

Säfte und Saftschorlen

Apfelsaft naturtrüb

4,40 €

0,4 l

2,70 €

0,2 l

Orangensaft

4,40 €

0,4 l

2,70 €

0,2 l

Johannisbeernektar

4,40 €

0,4 l

2,70 €

0,2 l

Maracujanektar

4,40 €

0,4 l

2,70 €

0,2 l

Traubensaft rot

4,40 €

0,4 l

2,70 €

0,2 l

Saftschorle

3,80 €

0,4 l

2,50 €

0,2 l

BIER

von der Privatbrauerei Hoepfner

...vom Fass

Pilsner

3,60 €

0,5 l

2,80 €

0,3 l

Kräusen

3,60 €

0,5 l

2,80 €

0,3 l

Schwarzer Picher

3,60 €

0,5 l

2,80 €

0,3 l

Hefe-Weizen

3,60 €

0,5 l

2,80 €

0,3 l

...aus der Flasche

Hoepfner alkoholfrei

2,90 €

0,33 l

Hoepfner Grape

2,90 €

0,33 l

Hoepfner Grape active

2,90 €

0,33 l

Hefe-Weizen alkoholfrei

3,60 €

0,5 l

Edel-Weizen

3,60 €

0,5 l

Keller-Weizen

3,30 €

0,5 l

...gemischt

Radler

3,60 €

0,5 l

2,80 €

0,3 l

Cola-Bier²

3,60 €

0,5 l

2,80 €

0,3 l

Heferadler

3,60 €

0,5 l

2,80 €

0,3 l

Cola-Weizen²

3,60 €

0,5 l

2,80 €

0,3 l

Weizen mit Fruchtsaft

3,60 €

0,5 l

2,80 €

0,3 l

CAFÉ UND HEISSE SCHOKOLADE

Espresso²

2,00 €

Espresso doppio ²

2,90 €

Espresso macchiato ²

2,30 €

Caffè crema ²

2,50 €

Capuccino ²

2,60 €

Milchkaffee ²

2,80 €

Latte macchiato ²

2,80 €

Heiße Schokolade
(dark 36%, Melange 22%, white)

3,50 €

Heiße Schokolade mit Sahne

3,90 €

Café Försterin
Café crema mit Baileys und Milchschaum

4,50 €

Café Oberförster
Café crema mit Überseerum und Milchschaum

4,50 €

Café Holzhacker
Café crema mit Sahne Muh Muh Likör und Milchschaum

4,50 €

Toblerone Latte macchiato²

4,50 €

Chaipur „Chai Latte“ (leicht scharf)

4,50 €

Chaipur „Iced Latte“ (leicht scharf)

4,50 €

Eis Drinks

Espresso on the rocks²

2,90 €

Espresso „Vanilla Kiss“²

3,90 €

Iced latte macchiato²

4,50 €

Iced caramel latte macchiato²

5,50 €

Eiskaffee²

5,50 €

Jaipur „Iced Latte“

4,50 €

Tee

Pfefferminztee (mit frischer Minze)

2,50 €

Verschiedene Teesorten (siehe seperate Teekarte)

2,30 €

Jägertee
Schwarztee mit Rum

4,50 €

Schützentee
Kräutertee mit Whisky (Single Malt)

5,50 €

SPIRITUOSEN

Kräuter

Ramazzotti Amaro

2,80 €

2 cl

Fernet Branca

2,80 €

2 cl

Enzianschnapserl

2,80 €

2 cl

Bärwurz

2,80 €

2 cl

Küsten Köm

2,80 €

2 cl

Obstbrände

Obstler

2,80 €

2 cl

Kirsch

2,80 €

2 cl

Zwetschge

2,80 €

2 cl

Willi

2,80 €

2 cl

Mirabelle

2,80 €

2 cl

Tobi

2,80 €

2 cl

Schnäpse

Ouzo

2,80 €

2 cl

Sambucca

2,80 €

2 cl

Tequilla gold / silber

2,80 €

2 cl

Dos Mas Zimt / Fire shot / Pink shot

2,80 €

2 cl

Grappa div.

3,50 €

2 cl

Haselnussschnaps

2,80 €

2 cl

Sliwowitz

2,50 €

2 cl

Brandy

Carlos

4,50 €

2 cl

Veterano

3,20 €

2 cl

103 Osborne

3,20 €

2 cl

Weinbrände

Metaxa

3,20 €

2 cl

Asbach

3,20 €

2 cl

Liköre

Licor 43

2,80 €

2 cl

Baileys

2,80 €

2 cl

Frangelico Haselnusslikör

3,20 €

2 cl

Wodka

Three Sixty Wodka

4,20 €

4 cl

Moskovskaya

3,50 €

4 cl

Absolut Wodka

3,50 €

4 cl

Smirnoff Vodka

3,50 €

4 cl

Zubrowka (Bisongras)

3,50 €

4 cl

Rum

Bacardi silver

3,50 €

4 cl

Havanna Club 3y

4,20 €

4 cl

Havanna Club 7y

5,20 €

4 cl

Captain Morgen spiced gold

4,20 €

4 cl

Kraken (Trinidad & Tobago)

5,20 €

4 cl

Gin

Hausgin (D´Argent)

4,20 €

4 cl

Gordon´s (London)

4,20 €

4 cl

Bombay Sapphire Dry

4,20 €

4 cl

Mombasa Club (London)

5,20 €

4 cl

Tanqueray (London)

5,20 €

4 cl

The London N° 1 (London)

5,20 €

4 cl

Bulldog (London)

6,20 €

4 cl

Hendrick´s (Scotland)

6,20 €

4 cl

The Botanist (Scotland Islay)

6,20 €

4 cl

Break Gin (Karlsruhe)

7,20 €

4 cl

Monkey 47 (Schwarzwald)

7,20 €

4 cl

Beigetränke (in Verbindung mit Spirituosen)

Schweppes Bitter Lemon ¹⁰

2,30 €

0,2 l

Schweppes Tonic Water¹⁰

2,30 €

0,2 l

Fever Tree

Mediterranean Tonic Water

3,00 €

0,2 l

Bitter Lemon

3,00 €

0,2 l

Ginger Ale

3,00 €

0,2 l

Ginger Beer (hausgemacht)

3,00 €

0,2 l

Longdrinks

Caipirinha & Mojito

7,50 €

Jacky Cola ²

7,50 €

Jim Beam Cola ²

6,50 €

Jim Beam Honey Cola ²

6,50 €

Captain Morgan Cola²

6,50 €

Cuba Libre²

7,50 €

Wodka Red Bull^1,2,3

7,50 €

Holzhackers Tonka Gin
mit geeisten Himbeeren und Tonkabohnenabrieb

8,50 €

Holzhacker Mule
hausgemachtes Ginger Beer mit feinstem Vodka

7,50 €

Besonderheiten und exklusive Tropfen finden Sie in unserer Empfehlungskarte

↑ Nach oben

Holzhacker Empfehlungen für offene Weine

Baden

Weiß/Weißherbst/Rose/Rot

Weinschorle –Weiß/Weißherbst/Rose/Rot (süß/sauer)

4,50 €

0,5 l

2,90 €

0,25 l

WEISS

Oberkircher Riesling Qualitätswein trocken
Ein frischer und saftiger Riesling mit einer cremig dichten und glasklaren Struktur. Ein Wein, mild in der Säure abgepuffert.

8,90 €

0,5 l

4,60 €

0,25 l

2,40 €

0,1 l

Oberkircher Grauer Burgunder Qualitätswein trocken
Leichter, frischer und durchweg sehr trocken ausgebauter Burgunder

8,90 €

0,5 l

4,60 €

0,25 l

2,40 €

0,1 l

WEISSHERBST

Winzerkeller Hex vom Dasenstein Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein mild
Kühl serviert wird seine leichte, spritzfrische Art unterstützt

9,20 €

0,5 l

4,80 €

0,25 l

2,50 €

0,1 l

ROSE

Rose trocken Winzerkeller Hex von Dasenstein
zarter Duft nach Kirschen und Erdbeeren

9,20 €

0,5 l

4,80 €

0,75 l

2,50 €

0,1 l

ROT

Winzerkeller Hex vom Dasenstein Spätburgunder Rotwein Qualitätswein
In der Nase zarter Kirschduft. Ausgewogen, lebendig und leicht

9,20 €

0,5 l

4,80 €

0,25 l

2,50 €

0,1 l

Winzerkeller Hex vom Dasenstein Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken
Feinwürziger Duft nach Schwarzkirsche, geschmeidig mit kräftiger Struktur

9,20 €

0,5 l

4,80 €

0,25 l

2,50 €

0,1 l

Frankreich

ROT

La Grande Lice Bordeaux 2015
Rote Früchte und Cassis. Geschmeidig mit kräftiger Struktur

9,20 €

0,5 l

4,80 €

0,25 l

2,50 €

0,1 l

Les Ormes de Cambras Cuvée Réservée Cabernet Sauvignon 2014
Unkompliziert, sehr fruchtig und mild, rubinrote Farbe

9,20 €

0,5 l

4,80 €

0,25 l

2,50 €

0,1 l

Les Ormes de Cambras Cuvée Réservée Merlot
Starke Fruchtnote von roten Beeren und Vanille, rund im Geschmack

9,20 €

0,5 l

4,80 €

0,25 l

2,50 €

0,1 l

Portugal

WEISS

Adega de Moncao Alvarinho Vinho Verde Deu La Deu 2016
Herrlich frisch, fruchtig nach grünem Apfel und Honig, wenig Säure

10,50 €

0,5 l

5,50 €

0,25 l

2,80 €

0,1 l

Quinta de Romeira Prova Regia Arinto
Frisch, mineralisch mit viel Säure, ein leichter Begleiter

10,50 €

0,5 l

5,50 €

0,25 l

2,80 €

0,1 l

ROSE

Espiral

10,50 €

0,5 l

5,50 €

0,25 l

2,80 €

0,1 l

ROT

Quinta do Vale Meao Meandro Douro Tinto
Typisch portugiesischer Rotwein, reichhaltig, weich, samtig, tiefrot und aromatisch

16,90 €

0,5 l

9,90 €

0,25 l

4,50 €

0,1 l

Pegos Claros Tinto Doc Palmela
Weicher trockener Rotwein mit etwas Gewürzen im Hintergrund und schöner Fruchtnote

11,20 €

0,5 l

5,70 €

0,25 l

2,90 €

0,1 l

Tons de Duorum Tinto
Schöne Note nach Beeren, langer und cremiger Abgang mit leichter Bitternote im Finale

10,50 €

0,5 l

5,50 €

0,25 l

2,80 €

0,1 l

Holzhacker Empfehlungen für Flaschenweine

Baden

WEISS

Oberkircher Winzer Vinum Nobile Riesling trocken

19,20 €

Oberkircher Winzer Vinum Nobile Grauer Burgunder trocken

19,20 €

Hex von Dasenstein Grauer Burgunder Kabinett trocken

19,80 €

Freistil Weiß Qualitätswein trocken

21,20 €

ROSE

Freistil Rosé Qualitätswein trocken

21,20 €

Hex von Dasenstein Rosé

19,80 €

Oberkircher Winzer „Collection O“ Rosé

19,80 €

ROT

Oberkircher Winzer Vinum Nobile Spätburgunder trocken

19,80 €

Oberkircher Winzer Vinum Nobile Merlot trocken

21,20 €

Oberkircher Winzer Vinum Nobile Cabernet Sauvignon trocken

21,20 €

Hex von Dasenstein Spätburgunder „ Alte Rebe“trocken

20,50 €

Freistil Rot trocken

21,20 €

Frankreich

ROT

Châeau Planéres Côtes du Roussillon Chantail Vieilles

22,50 €

Philip Ladet Domaine Grand Becassier Vieilles Vigne Côtes du Rhône

22,50 €

Château La Sauvegarde Bordeaux Supérieur

25,50 €

Château Barreyres Haut-Médoc

44,20 €

Portugal

WEISS

Adega de Moncao Alvarinho Vinho Verde Deu La Deu 2016

15,90 €

Quinta de Romeira Prova Regia Arinto

15,90 €

ROSE

Espiral

15,90 €

ROT

Quinta do Vale Meao Meandro Douro Tinto

24,90 €

Pegos Claros Tinto Doc Palmela

16,50 €

Tons de Duorum Tinto

15,90 €

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Holzhackers Whiskykarte

Liebe Gäste wir haben eine feine Auswahl an hervorragenden Single Malts für Sie zusammengetragen. Unsere Auswahl verändert sich immer wieder da wir für Sie stets die Augen offen halten.

Wir schenken alle Whiskys immer im Nosing Glas und zimmertemperiert aus.

Ein Glas ist fabelhaft, zwei sind zu viel, drei sind zu wenig

(Schottisches Sprichwort)

Allrounder

Cardhu
40% vol. - 12 Jahre - Region: Speyside

6,50 €

4 cl

3,50 €

2 cl

Cragganmore
40% vol. - 12 Jahre - Region: Speyside

6,50 €

4 cl

3,50 €

2 cl

Benriach Heart of Speyside
40% vol. – keine Altersangabe - Region: Speyside

6,50 €

4 cl

3,50 €

2 cl

Freiheit und Whisky gehören zusammen

Die Süßen

Arran Port Cask Finish
50% vol. – ohne Altersangabe - Region: Insel Arran

8,00 €

4 cl

4,50 €

2 cl

Tomintoul Oloroso Sherry Finish
40% vol. - 12 Jahre - Region: Speyside

8,00 €

4 cl

4,50 €

2 cl

Deanston 12 Jahre
46,3% vol. - 12 Jahre - Region: Highlands

8,00 €

4 cl

4,50 €

2 cl

Glenglassaugh Peated Virgin Oak Finish
46% vol. – ohne Altersangabe- Region: Speyside

9,50 €

4 cl

5,50 €

2 cl

Glenglassaugh Revival
46% vol. – ohne Altersangabe- Region: Speyside

6,50 €

4 cl

3,50 €

2 cl

Glen Moray 12 Jahre
40% vol. – 12 Jahre- Region: Speyside

6,50 €

4 cl

3,50 €

2 cl

Glenlivet 18 Jahre
43% vol. – 18 Jahre - Region: Speyside

11,50 €

4 cl

6,50 €

2 cl

Benriach Cask Strength Batch 2
60,6% vol. – keine Altersangabe - Region: Speyside

11,50 €

4 cl

6,50 €

2 cl

Die Zarten

Arran Single Malt
46% vol. - 10 Jahre - Region: Wester Islands - Isle of Arran

6,50 €

4 cl

3,50 €

2 cl

Glen Moray Port Cask Finish
40% vol. – Ohne Altersangabe - Region: Speyside

6,50 €

4 cl

3,50 €

2 cl

Glenlivet Founder's Reserve
40% vol. – Ohne Altersangabe - Region: Speyside

6,50 €

4 cl

3,50 €

2 cl

Die Kräftigen

Highland Park
40% vol. - 12 Jahre - Region: Western Islands, Orkney Island

6,50 €

4 cl

3,50 €

2 cl

Oban
43% vol. - 14 Jahre - Region: Speyside

9,50 €

4 cl

5,50 €

2 cl

Die Rauchigen

GLENDRONACH PEATED PORT WOOD
46% vol. – ohne Altersangabe- Region: Highlands

11,50 €

4 cl

6,50 €

2 cl

Ardbeg Ten
46% vol. - 10 Jahre - Region: Isle of Islay

9,50 €

4 cl

5,50 €

2 cl

Talisker Skye
45,8% vol. – keine Altersangabe - Region: Isle of Skye

6,50 €

4 cl

3,50 €

2 cl

Laphroaig Cask Strength
ca. 55,7% vol. - 10 Jahre - Region: Isle of Islay

6,50 €

4 cl

3,50 €

2 cl

Lagavulin
43% vol. - 16 Jahre - Region: Isle of Islay

9,50 €

4 cl

5,50 €

2 cl

Benriach Curiositas
46% vol. - 10 Jahre - Speyside

6,50 €

4 cl

3,50 €

2 cl

Arran Machrie Moor
46% vol. – ohne Altersangabe - Region: Insel Arran

9,50 €

4 cl

5,50 €

2 cl

Glenglassaugh Peated Port Wood Finish
46% vol. – ohne Altersangabe- Region: Speyside

9,50 €

4 cl

5,50 €

2 cl

Benriach Cask Strength Batch 1
56% vol. – keine Altersangabe - Region: Speyside

11,50 €

4 cl

6,50 €

2 cl

Sonderabfüllungen

Armorik Double Matured (Bretagne)
46% vol. – ohne Altersangabe- Region: Bretagne

9,50 €

4 cl

5,50 €

2 cl

ROTHAUS BLACK FOREST SINGLE MALT (DEUTSCHLAND)
43% vol. – ohne Altersangabe- Region: Karlsruhe

9,50 €

4 cl

5,50 €

2 cl

"Neunzig Prozent der Menschen auf diesem Planeten, vor allem im Westen, verdanken ihre Existenz einer Flasche Whisky in einer Samstagnacht. Meist bestand nicht die Absicht, Kinder zu haben. Neunzig Prozent von uns sind Missgeschicke - ich kenne niemanden, der ein Kind geplant hat. Wir allen waren Samstagnachtsonderausgaben."
John Lennon

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1) Mit Farbstoff 2) Koffeinhaltig 3) Mit Konservierungsmittel
4) Mit Antioxidationsmittel 5) Mit Säuerungsmittel 6) Mit Phosphat